Kulinarisches

Soll man Bolivien nun als „Fast Food-Hoelle“ oder als „Fast Food-Paradies“ bezeichnen? Das liegt im Auge des Betrachters, und demzufolge sind Denny und ich uns sehr uneins, was die Einschaetzung dieses Themas betrifft… 😉 Tatsaechlich findet man hier an jeder zweiten Strassenecke nicht nur die international bekannten Ketten wie Burger King, sondern hat auch die Auswahl zwischen jeder Menge bolivianischer Fast-Food-Ketten und -Laeden. Und tatsaechlich erfreuen sich Hamburger, Pommes, Brathaehnchen und Co. unglaublich grosser Beliebtheit hier, denn wohin auch immer man sieht, die Laeden sind voll. An sich koennte einem das ja egal sein, wenn man kein Fast-Food-Fan ist – problematisch wird es nur, wenn man keine andere Wahl hat, als sein Hungergefuehl mit den oben genannten „Leckereien“ zu stillen. So wie heute in Oruro, denn hier ist heute Feiertag (Allerheiligen) und nach einiger Zeit der vergeblichen Suche nach einer anderen Essensquelle (die meisten Laeden waren geschlossen) sind wir dann doch in einem Fast-Food-Restaurant eingekehrt. Nun ja… Es war auch nicht das erste Mal, dass wir hier in Bolivien notgedrungen auf die Essensvariante „Fast Food“ zurueck greifen mussten.

Demgegenueber war es in Peru essenstechnisch doch etwas entspannter. Wir sind gerne in kleine Restaurants, die vornehmlich von Einheimischen besucht werden, gegangen. Dort gab es meistens ein Menue, bestehend aus einer Suppe, einem Hauptgericht, einer kleinen suessen Nachspeise und Mate de Coca-Tee – und das alles fuer zum Teil schon umgerechnet ein bis zwei Euro pro Person.  Hier in Bolivien haben wir solche kleinen Lokale noch nicht entdecken koennen – vermutlich weil die Bolivianer statt dessen alle in Fast-Food-Laeden essen gehen… 😉

Mit unserer Foto-Galerie haengen wir tatsaechlich mal wieder ziemlich hinterher. 🙁 Wir hoffen, vielleicht mal wieder in Potosi ein paar neue Bilder online stellen zu koennen. Wobei es wohl mit den Dschungel-Bildern noch etwas laenger dauern wird, denn vorher waren wir ja auch noch in Arequipa, am Titicaca-See, in La Paz…

2 Kommentare zu “Kulinarisches

  1. Hörnchen

    Moin,

    das sind wieder sehr schöne Bilder :-):-)
    Ich hoffe mal, daß ihr doch noch ein paar gescheite Restaurants findet.

    Lieben Gruß
    Claudia

  2. Josefine

    Hallo Ihr Zwei,
    ich appelliere an Euer Mitleid für die Daheimgebliebenen, die sich mit dem gruseligen Novemberwetter auseinandersetzen müssen und fordere Glücksmomente,in Form von Postkarten, die aus Bolivien eintreffen könnten.

    Passt gut auf Euch auf. Felicidades y mucha salud!

    Liebe Grüsse aus Berlin
    Josefine

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